Si vous avez toujours voulu vous investir dans la vente de glace, sachez qu’il est tant de lancer votre activité. En effet, il s’agit d’un commerce très intéressant qui peut générer d’énorme bénéfice à la longue si vous planifiez correctement. À défaut de trouver un local dans lequel vendre vos glaces, vous avez la possibilité d’opter pour un camion glacier. Avec ce camion ambulant, plus besoin d’attendre que les clients viennent vers vous, c’est vous qui allez vers eux.
Maitriser le coût des matières premières pour une meilleure rentabilité
Quand vous optez pour un camion glacier, la première chose est de décider entre la location ou l’achat du camion. Dans ce cadre, il faudra vous situer en fonction du budget que vous avez prévu au départ, mais il est toujours préférable d’acheter son camion.
Ensuite, une fois ce détail réglé, vous pouvez vous concentrer uniquement sur la rentabilité de votre glacier. Dans ce cadre, il faudra commencer par avoir une certaine maîtrise des coûts des matières premières. Ainsi, dans le cadre de vos achats, assurez-vous de toujours en avoir au meilleur prix possible. Faites cela en ayant un œil sur le rapport qualité-prix.
Également, sachez négocier les prix avec vos fournisseurs et proposez des commandes en plus grande quantité, tout en vous référant à votre volume de vente. N’hésitez pas à demander des devis auprès de plusieurs fournisseurs pour en tirer celui qui vous convient le plus.
Au-delà des matières premières, assurez-vous aussi d’obtenir les meilleurs prix pour les équipements et ustensiles. Il est d’ailleurs recommandé pour ce genre d’activité de prendre du matériel d’occasion.
Ciblez les meilleurs endroits pour la vente de vos glaces
Avec le camion glacier, ce ne sont plus les clients qui viennent vers vous, c’est le contraire. En effet, vous allez à leur rencontre en proposant vos glaces un peu partout dans votre quartier. Ainsi, ciblez les endroits à forte affluence et surtout les lieux où plusieurs enfants circuleront. Bien évidemment, vous gagnerez beaucoup à vous poster à la sortie des écoles primaires ou autres centres pour jeunes enfants. Cependant, sachez qu’il peut y avoir de la concurrence, vous devez donc savoir comment vous y prendre.
Ensuite, privilégiez les parcs et aires de jeux, ce sont des lieux où vous avez plus de chance d’écouler une partie de votre marchandise. En plus des plus jeunes, les adultes viendront aussi gouter à vos glaces. Aussi, lors des évènements communautaires, foires et autres, essayez toujours de garer non loin pour satisfaire ceux qui veulent se rafraichir. Par ailleurs, il est aussi possible de trouver un emplacement, sur le bord d’une route ou près d’un parking, pour vous pouvez vous installer. Toutefois, le plus souvent, cela nécessite une autorisation.
Le camion glacier est une bonne idée de business qui peut porter ses fruits si vous vous y prenez de la bonne façon.
